長宗我部 銀座 高知のカツオとウツボ

■ 젓가락 염 ■ 가다랑어 삶은 절

■냉채■ 토사 아카규와 아보카도의 카르파치오

■중팔치수 ■ 진미 모듬 4점 모듬

술도 크림치즈 등

■ 구조 ■ 오늘의 구조

■ 타타키 ■ 가다랭이 짚 소금 타타키

■ 강한 짚 ■ 가문비 나무 타타키 수제 유자 폰즈

■구이■ 초희소 토사 아카규의 짚 볶음 레어 스테이크 고치 야채를 곁들여

■양물 ■ 계절의 식재료와 고치 야채의 덴베라

■ 밥 ■ 가다랭이 타키 절임 덮밥

■ 벼 물건 ■ 가다랭이 트림과 푸른 김의 벼

■물 ■ 고치의 아이스크림 감자 곁들임

음료는 메뉴에서 별도 요금이 부과됩니다.

이 코스에 음료 무제한을 추가 가능합니다.

전화로 확인하십시오.

※이쪽의 코스는 3분~받습니다.

당일 구매 날씨에서 메뉴 변경이 있습니다.

※전날까지 예약을 부탁드립니다.

※예약시에는 「핫 페퍼를 보고」의 예약의 취지를 전해 주세요.