長宗我部 銀座 高知のカツオとウツボ

■첨부■ 도로메 폰즈

■회 접시 그릇■

・짚 볶은 가다랭이 소금 타타키

・우츠보타타키

・카츠오 유케

・계절의 생선 2종

■조물 접시 그릇■

· 니시 조개 버터 간장 완성

・우츠보 튀김

· 강 새우에서 튀긴

・가다랭이 미린 말린

・카츠오 하람보

・챔버라 조개

・다이마루

・오키 우루메

・주도

・고리 튀김

・도사 구루 조림

・호랑이 지팡이의 삶은

・고등어의 볶은 스시

· 모기 짐

・시골 곤약의 주먹

■ 밥 ■ 가다랭이 오이도 냄비 원단

■ 그릇 ■ 아오사 김의 된장국

■물 ■ 고치 명물 아이스크린

※이쪽의 코스는 2분~받습니다.

※전날까지 예약을 부탁드립니다

※예약시에는 「핫 페퍼를 봐」의 예약의 취지를 전해 주세요.

※음료는 별도 요금이 됩니다.